Principles of fermentation technology /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Stanbury, Peter F.
Outros Autores: Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Formato: Livro
Publicado em: Oxford : Butterworth-Heinemann, c1995
Edição:2nd ed.
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

BGE

Detalhes do Exemplar BGE
Área/Cota: 660.28449 S784p
Cód. Barras: On Shelf
Cód. Barras: On Shelf