Novel enzyme technology for food applications /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Cambridge :
Woodhead Publishing Limited,
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
BGE
| Sailkapena: |
664.02 B521n |
|---|---|
| Alea | On Shelf |