Novel enzyme technology for food applications /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Rastall, Robert
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Cambridge : Woodhead Publishing Limited,
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa