Novel enzyme technology for food applications /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Rastall, Robert
Формат: Книга
Опубліковано: Cambridge : Woodhead Publishing Limited,
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!