Novel enzyme technology for food applications /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Rastall, Robert
Format: Bog
Udgivet: Cambridge : Woodhead Publishing Limited,
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

BGE

Detaljer om beholdninger fra BGE
Klassifikationsnummer: 664.02 B521n
Kopi On Shelf