Novel enzyme technology for food applications /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
Cambridge :
Woodhead Publishing Limited,
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
BGE
| Signatura: |
664.02 B521n |
|---|---|
| Primjerak | On Shelf |