Citace podle APA (7th ed.)

Gutierrez-Lopez, G. F., & Barbosa-Canovas, G. (2003). Food science and food biotechnology. CRC Press.

Citace podle Chicago (17th ed.)

Gutierrez-Lopez, Gustavo F., a Gustavo Barbosa-Canovas. Food Science and Food Biotechnology. Boca Raton: CRC Press, 2003.

Citace podle MLA (9th ed.)

Gutierrez-Lopez, Gustavo F., a Gustavo Barbosa-Canovas. Food Science and Food Biotechnology. CRC Press, 2003.

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..