Food science and food biotechnology /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Gutierrez-Lopez, Gustavo F.
Awduron Eraill: Barbosa-Canovas, Gustavo
Fformat: Llyfr
Cyhoeddwyd: Boca Raton : CRC Press, c2003.
Rhifyn:1st ed.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!