Food science and food biotechnology /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Boca Raton :
CRC Press,
c2003.
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| Edizione: | 1st ed. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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BGE
| Collocazione: |
664 g87f |
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| Copia | On Shelf |