Food science and food biotechnology /

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Gutierrez-Lopez, Gustavo F.
Другие авторы:	Barbosa-Canovas, Gustavo
Формат:	‌
Опубликовано:	Boca Raton : CRC Press, c2003.
Редактирование:	1st ed.
Предметы:	Food science. Food biotechnology. Food industry and trade.
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

BGE

Подробно о фондах из BGE
Шифр:	664 g87f
Копировать	On Shelf