Food science and food biotechnology /

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Gutierrez-Lopez, Gustavo F.
Övriga upphovsmän:	Barbosa-Canovas, Gustavo
Materialtyp:	Bok
Publicerad:	Boca Raton : CRC Press, c2003.
Upplaga:	1st ed.
Ämnen:	Food science. Food biotechnology. Food industry and trade.
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

BGE

Beståndsuppgifter i BGE
Signum:	664 g87f
Exemplar	On Shelf