Fundamentals of food processing and technology /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Gould, Wilbur A.
Tác giả khác: Gould, Ronald W.
Định dạng: Sách
Được phát hành: Baltimore, Md. : CTI Publications, c1993.
Phiên bản:2nd ed.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!