Fundamentals of food processing and technology /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Gould, Wilbur A.
مؤلفون آخرون:	Gould, Ronald W.
التنسيق:	كتاب
منشور في:	Baltimore, Md. : CTI Publications, c1993.
الطبعة:	2nd ed.
الموضوعات:	Food > Processing. Food industry and trade.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Fundamentals of food processing and technology / حسب Gould, Wilbur A.

منشور في 1996

كتاب

View in Koha OPAC JU Central Library