Fundamentals of food processing and technology /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Gould, Wilbur A.
Altri autori: Gould, Ronald W.
Natura: Libro
Pubblicazione: Baltimore, Md. : CTI Publications, c1993.
Edizione:2nd ed.
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Search Result 1

Fundamentals of food processing and technology / di Gould, Wilbur A.

Pubblicazione 1996
Libro
View in Koha OPAC JU Central Library