Fundamentals of food processing and technology /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Gould, Wilbur A.
Diğer Yazarlar:	Gould, Ronald W.
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	Baltimore, Md. : CTI Publications, c1993.
Edisyon:	2nd ed.
Konular:	Food > Processing. Food industry and trade.
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Fundamentals of food processing and technology / Yazar: Gould, Wilbur A.

Baskı/Yayın Bilgisi 1996

Kitap

View in Koha OPAC JU Central Library