Fundamentals of food processing and technology /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Baltimore, Md. :
CTI Publications,
c1993.
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| Edição: | 2nd ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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BGE
| Área/Cota: |
664 g69f |
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| Cód. Barras: | On Shelf |