Fundamentals of food processing and technology /

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Gould, Wilbur A.
Övriga upphovsmän:	Gould, Ronald W.
Materialtyp:	Bok
Publicerad:	Baltimore, Md. : CTI Publications, c1993.
Upplaga:	2nd ed.
Ämnen:	Food > Processing. Food industry and trade.
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

BGE

Beståndsuppgifter i BGE
Signum:	664 g69f
Exemplar	On Shelf