Fundamentals of food processing and technology /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Gould, Wilbur A.
Diğer Yazarlar:	Gould, Ronald W.
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	Baltimore, Md. : CTI Publications, c1993.
Edisyon:	2nd ed.
Konular:	Food > Processing. Food industry and trade.
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

BGE

Detaylı Erişim Bilgileri BGE
Yer Numarası:	664 g69f
Kopya Bilgisi	On Shelf