Starches : characterization, properties, and applications /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Bertolini, Andrea C.
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: Boca Raton : CRC Press, 2010
Painos:1st ed.
Sarja:ill.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781420080230