Starches : characterization, properties, and applications /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Raton :
CRC Press,
2010
|
| Edisyon: | 1st ed. |
| Seri Bilgileri: | ill.
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Bibliyografya: | Includes bibliographical references and index. |
|---|---|
| ISBN: | 9781420080230 |