Starches : characterization, properties, and applications /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Bertolini, Andrea C.
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: Boca Raton : CRC Press, 2010
Հրատարակություն:1st ed.
Շարք:ill.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!