Starches : characterization, properties, and applications /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bertolini, Andrea C.
Médium: Kniha
Vydáno: Boca Raton : CRC Press, 2010
Vydání:1st ed.
Edice:ill.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

BGE

Informace o exemplářích z: BGE
Signatura: 664.2 B546s
Jednotka On Shelf