Starches : characterization, properties, and applications /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Bertolini, Andrea C.
Fformat: Llyfr
Cyhoeddwyd: Boca Raton : CRC Press, 2010
Rhifyn:1st ed.
Cyfres:ill.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

BGE

Manylion daliadau o BGE
Rhif Galw: 664.2 B546s
Copi On Shelf