Starches : characterization, properties, and applications /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Bertolini, Andrea C.
Format: Knjiga
Izdano: Boca Raton : CRC Press, 2010
Izdanje:1st ed.
Serija:ill.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

BGE

Detalji primjeraka od BGE
Signatura: 664.2 B546s
Primjerak On Shelf