Starches : characterization, properties, and applications /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Boca Raton :
CRC Press,
2010
|
| Хэвлэл: | 1st ed. |
| Цуврал: | ill.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
BGE
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.2 B546s |
|---|---|
| Хуулбар | On Shelf |