توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Tamang, J. P., & Kailasapathy, K. (2010). Fermented foods and beverages of the world. CRC Press.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Tamang, Jyoti Prakash, و Kasipathy Kailasapathy. Fermented Foods and Beverages of the World. Boca Raton: CRC Press, 2010.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Tamang, Jyoti Prakash, و Kasipathy Kailasapathy. Fermented Foods and Beverages of the World. CRC Press, 2010.