Fermented foods and beverages of the world /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Boca Raton :
CRC Press,
2010
|
| الطبعة: | 1st ed. |
| سلاسل: | ill.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| بيبلوغرافيا: | Includes bibliographical references and index. |
|---|---|
| ردمك: | 9781420094954 |