Fermented foods and beverages of the world /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Boca Raton :
CRC Press,
2010
|
| Έκδοση: | 1st ed. |
| Σειρά: | ill.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Βιβλιογραφία: | Includes bibliographical references and index. |
|---|---|
| ISBN: | 9781420094954 |