Fermented foods and beverages of the world /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Boca Raton :
CRC Press,
2010
|
| Edición: | 1st ed. |
| Colección: | ill.
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
|---|---|
| ISBN: | 9781420094954 |