Fermented foods and beverages of the world /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Wydane: |
Boca Raton :
CRC Press,
2010
|
| Wydanie: | 1st ed. |
| Seria: | ill.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
|---|---|
| ISBN: | 9781420094954 |