Fermented foods and beverages of the world /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Опубликовано: |
Boca Raton :
CRC Press,
2010
|
| Редактирование: | 1st ed. |
| Серии: | ill.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Библиография: | Includes bibliographical references and index. |
|---|---|
| ISBN: | 9781420094954 |