Fermented foods and beverages of the world /
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Publicerad: |
Boca Raton :
CRC Press,
2010
|
| Upplaga: | 1st ed. |
| Serie: | ill.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Bibliografi: | Includes bibliographical references and index. |
|---|---|
| ISBN: | 9781420094954 |