Fermented foods and beverages of the world /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Boca Raton :
CRC Press,
2010
|
| Редагування: | 1st ed. |
| Серія: | ill.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Бібліографія: | Includes bibliographical references and index. |
|---|---|
| ISBN: | 9781420094954 |