Fermented foods and beverages of the world /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Tamang, Jyoti Prakash
Άλλοι συγγραφείς: Kailasapathy, Kasipathy
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: Boca Raton : CRC Press, 2010
Έκδοση:1st ed.
Σειρά:ill.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

BGE

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από BGE
Ταξινομικός Αριθμός: 664.024 T153f
Αντίγραφο On Shelf