Fermented foods and beverages of the world /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Tamang, Jyoti Prakash
Daljnji autori: Kailasapathy, Kasipathy
Format: Knjiga
Izdano: Boca Raton : CRC Press, 2010
Izdanje:1st ed.
Serija:ill.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

BGE

Detalji primjeraka od BGE
Signatura: 664.024 T153f
Primjerak On Shelf