Fermented foods and beverages of the world /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Tamang, Jyoti Prakash
Drugi avtorji: Kailasapathy, Kasipathy
Format: Knjiga
Izdano: Boca Raton : CRC Press, 2010
Izdaja:1st ed.
Serija:ill.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

BGE

Podrobnosti zaloge BGE
Signatura: 664.024 T153f
Kopija On Shelf