Fundamentals of food processing and technology /

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Gould, Wilbur A.
Format:	Książka
Wydane:	Baltimore : Avi Publishing, c1996
Wydanie:	1st ed.
Hasła przedmiotowe:	Food > Processing Food technology
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Fundamentals of food processing and technology / od Gould, Wilbur A.

Wydane 1993

Książka

View in Koha OPAC JU Central Library