Fundamentals of food processing and technology /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Gould, Wilbur A.
Format:	Knjiga
Izdano:	Baltimore : Avi Publishing, c1996
Izdaja:	1st ed.
Teme:	Food > Processing Food technology
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Fundamentals of food processing and technology / od Gould, Wilbur A.

Izdano 1993

Knjiga

View in Koha OPAC JU Central Library