Schrieber, R., & Gareis, H. (2007). Gelatine Handbook: Theory and Industrial Practice. Wiley-VCH.
Chicago Style (17. basım) AtıfSchrieber, Reinhard, ve Herbert Gareis. Gelatine Handbook: Theory and Industrial Practice. Weinheim: Wiley-VCH, 2007.
MLA (9th ed.) AtıfSchrieber, Reinhard, ve Herbert Gareis. Gelatine Handbook: Theory and Industrial Practice. Wiley-VCH, 2007.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..