Food Engineering Operations

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Brennan
Weitere Verfasser:	J. G., Cowell, N. D. / Lilly, A. E. V.
Format:	Buch
Veröffentlicht:	London Applied Science Publishers 1976
Ausgabe:	2nd ed.
Schlagworte:	Food Engineering Food Processing Food Technology
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BMB

Bestandsangaben von BMB
Signatur:	664.02 BRE
Exemplar	On Shelf