Microbiology of Food

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Srivastava
Autres auteurs:	M. L.
Format:	Livre
Publié:	New Delhi Anmol Publications 1998
Édition:	1st ed.
Sujets:	Food Microbiology Food Preservation Microbiology
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BMB

Informations d'exemplaires de BMB
Cote:	579.163 SRI
Exemplaire	On Shelf