Frazier, W. C., & Westhoff, D. C. (1988). Food microbiology (4th ed.). McGraw-Hill.
Citace podle Chicago (17th ed.)Frazier, William C., a Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. 4th ed. New York: McGraw-Hill, 1988.
Citace podle MLA (9th ed.)Frazier, William C., a Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. 4th ed. McGraw-Hill, 1988.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..