Food microbiology /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Frazier, William C.
Outros Autores:	Westhoff, Dennis C.
Formato:	Livro
Publicado em:	New York : McGraw-Hill, c1988
Edição:	4th ed.
Assuntos:	Food > Microbiology Microbiology
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