Food science /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Potter, Norman N.
Άλλοι συγγραφείς: Hotchkiss, Joseph H.
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: New York : Springer, c1995
Έκδοση:6th ed.
Σειρά:Food science texts series
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!