Food science /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Potter, Norman N.
מחברים אחרים: Hotchkiss, Joseph H.
פורמט: ספר
יצא לאור: New York : Springer, c1995
מהדורה:6th ed.
סדרה:Food science texts series
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!