Food science /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Potter, Norman N.
Eará dahkkit: Hotchkiss, Joseph H.
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: New York : Springer, c1995
Preanttus:6th ed.
Ráidu:Food science texts series
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!