Food science /

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Potter, Norman N.
Другие авторы:	Hotchkiss, Joseph H.
Формат:	‌
Опубликовано:	New York : Springer, c1995
Редактирование:	6th ed.
Серии:	Food science texts series
Предметы:	Food industry and trade Food > Analysis
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

BMB