Food science /

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Potter, Norman N.
Eará dahkkit:	Hotchkiss, Joseph H.
Materiálatiipa:	Girji
Almmustuhtton:	New York : Springer, c1995
Preanttus:	6th ed.
Ráidu:	Food science texts series
Fáttát:	Food industry and trade Food > Analysis
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

BMB