Human nutrition and dietetics /
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Edinburgh :
Churchill Livingstone,
c1986
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| Edizione: | 8th ed. |
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| Descrizione fisica: | x, 654 p. |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0-443-03919-4 |