Sivasankar, B. (2002). Food processing and preservation. Prentice-Hall of India.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিSivasankar, B. Food Processing and Preservation. New Delhi: Prentice-Hall of India, 2002.
M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিSivasankar, B. Food Processing and Preservation. Prentice-Hall of India, 2002.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.